Dans le 12e arrondissement à Marseille, Sud Est Construction – Deltop est intervenue pour le remplacement complet d’une cuisine aménagée au sein d’un établissement ERP (Établissement Recevant du Public). Un chantier technique nécessitant rigueur, respect des normes et coordination parfaite entre les différents corps d’état.
Dans un établissement recevant du public, la cuisine doit répondre à des normes strictes en matière :
d’hygiène et de sécurité alimentaire
de ventilation et d’extraction
de conformité électrique
d’accessibilité
de sécurité incendie
Avec le temps, les installations deviennent obsolètes ou non conformes. Le remplacement d’une cuisine professionnelle en ERP permet de moderniser l’espace, d’optimiser les flux de travail et d’assurer la conformité réglementaire.
Pour ce chantier situé dans le 12e à Marseille, nos équipes ont pris en charge :
La dépose complète de l’ancienne cuisine aménagée
La mise aux normes des réseaux électriques et de plomberie
L’adaptation des évacuations et arrivées d’eau
L’installation du nouveau mobilier professionnel
La pose d’équipements inox adaptés à un usage intensif
Les finitions (revêtements muraux lessivables, peinture adaptée ERP)
Chaque étape a été réalisée dans le respect des normes en vigueur pour les ERP, avec une attention particulière portée à la sécurité et à la durabilité des installations.
Le remplacement d’une cuisine aménagée dans un ERP ne s’improvise pas. Il nécessite une parfaite maîtrise :
des contraintes réglementaires
des exigences techniques
de la coordination des travaux en site occupé
Implantée à Marseille, Sud Est Construction – Deltop accompagne les professionnels, collectivités et gestionnaires d’établissements dans leurs projets de rénovation intérieure, mise aux normes et aménagement de locaux professionnels.
Tous nos travaux sont couverts par la garantie décennale, gage de sécurité et de sérénité pour nos clients.
Vous avez un projet de rénovation ou de remplacement de cuisine professionnelle dans le 12e à Marseille ? Contactez-nous pour une étude personnalisée et un devis détaillé.